понеделник, 11 януари 2010 г.

Мелчета



1 яйце, 250 мл прясно мляко, 1 пак.суха мая, 1 ч л захар, шипка сол, 1 с.л олио, 600 гр брашно.
Замесва  се тесто, аз меся в хлебопекарната. Оставя се да втаса. Разстила се на правоъгълник, маже се с олио и се навива на руло. Режат се парчета, не много дебели. Обръщат се с разреза нагоре, оставят се да втасат и се пекат. Заливат се със сироп от 2 чаша вода и 1 1/2 чаши захар.
Аз ги направих на топки и  в средата сложих коктейлни черешки.

Няма коментари:

Публикуване на коментар