За тестото:
250 гр масло
6 с.л пр.мляко
1 ч.л. сол
около 3,5- 4 ч.ч. брашно
За плънката:
4 яйца
натрошено сирене
Замесва се маслено тесто, което се оформя по стените на формичките за кошнички.
Пълнят се с гъстичка смес от разбитите яйца със сирене. Пекат се на 200 гр до леко зачервяване.
2 пак.бисквити Закуска какао
250 гр масло
сок от 1 портокал
настъргана кора от 1 портокал
За крема:
400 гр заквасена сметана
400 гр фъстъчен крем
10 гр желатин
250 гр бонбони Черноморец
За глазурата:
100 гр животинска сметана
100 гр кувертюр
150 гр млечен шоколад
Бисквитите се смилат, прибавя се сокът и кората на портокала, разтопеното масло и хубаво се обърква. В ринг се утрамбова добре сместа.
Върху него се слагат нарязани бонбони Черноморец.
Покриват се с крем, от който отделяме малко за украса. Той се приготвя, като се разбъркат добре сметаната и фъстъчения крем и към тях се прибави разтвореният в 30 гр вода желатин.
Покрива се с глазура, която се приготвя чрез разтопяване на водна баня. Украсява се с отделения крем и няколко бонбона.
Източник: БГмамма
