1 ч.л сол
1 с.л олио
200 мл вода
450 гр брашно
500 гр. кайма
черен пипер
2 глави лук
Половината от тестото и каймата отделих за пелмени,другата половина за чебуреки.Пелмените се варят в подсолена кипяща вода докато изплуват, вадят се с решетъчна лъжица, объркват се с масло.Поднасят се със сметана. А чебуреките се оформят големи като питки и се пържат.
Няма коментари:
Публикуване на коментар