Салата "Калейдоскоп" - ВМ-НВХ

В подходяща чиния се оформят на купчинки настъргани морков, червено цвекло, краставица и ряпа. Непосредствено преди консумация се разбърква и овкусява със сол, оцет и олио или зехтин. Източник: руски сайт