понеделник, 9 декември 2019 г.

Коледни венчета с чай матча


Необходими продукти:
240гр меко кр.масло
135 гр пудра захар
ванилия
60 гр белтък (от 2 яйца) 
9гр чай матча
270 гр брашно

За декорация:
бял шоколад
едро смлени ядки
захаросани череши
портокалови захаросани корички

Маслото се разбива със захарта до кремообразно състояние, прибавя се белтъкът, разбива се отново. 
Накрая се прибавят пресятото брашно и чаят. Тестото е меко, не се меси. 





Пълни се в пош. Шприцоват се кръгчета. 


След това за половин час се слага в хладилник и се пече около 13-15 мин в загрята на 150 гр фурна. Аз нямах време да охлаждам и леко се поразля формата. 

След като изстинат напълно, се потапят от едната страна в разтопен бял шоколад и се украсява с парченца сушени плодове, ядки, крокан. 

Няма коментари:

Публикуване на коментар