325 мл прясно мляко
30 гр мая
50 гр захар
1/2 с. л сол
1 с. л майонеза
500 гр брашно
50 мл олио
От продуктите без олиото се замесва тесто. Меси се 5 минути, след което се измесва с олиото. Оставя се да втаса 1 час. Разточва се, ръси се с канела и захар, завива се на руло, реже се на парчета. Обръщат се с разреза нагоре и се нареждат в тава. Втасват още 20 минути. Поръсват се със студена вода и се пекат на 190 градуса докато се зачервят. След изваждането се намазват с олио.
Няма коментари:
Публикуване на коментар