понеделник, 11 януари 2010 г.

Козуначени кифлички




2 яйца 60 гр. Масло 60 гр. Захар 100мл прясно мляко, една щипка сол, 350 гр. брашно, едно пакетче суха мая, могат да се добавят и стафиди или лимонови корички Месих тестото в автомата за хляб с отложен старт.Като станах тази сутрин тестото беше вече втасало и направих кифличките.. Стана превъзходно тесто и меки и пухкави кифли.Ако пълнежът е локум, не се мажат с яйце, а се посипват с пудра захар след изпичането. Когато се сложи сладко или шоколад,с е намазват с разбит жълтък и се посипват с кристална захар, мак или сусасм.
video

Няма коментари:

Публикуване на коментар