понеделник, 11 януари 2010 г.

Апетитка "Тъщин език"



В голяма тенджера се слага 700 гр доматено пюре, 700 мл вода, 1 чаша олио, 1 чаша захар, 3 с.л сол, 3 с.л оцет, 3кг смлени на месомелачка тиквички, 5 смлени зелени пиперки, 3 смлени лютиви чушки, 100гр счукан чесън. Слага се да заври и се вари 40 мин. След това се разсипва в горещи буркани, затварят се и се обръщат до пълно изстиване.
Рецептата е от www.kuharka.ru
Моите коментартии: Изобщо не е лютиво, вкусът на чесън е умерен, леко сладни. Може да се добави малко повече сол, който не харесва сладникавия вкус.

3 коментара:

  1. Само да попитам-5 зелени пиперки или 5 кг и същото и за лютивите пиперки 3 бр или 3кг?

    ОтговорИзтриване
  2. Както пише- 5 бр. пиперки и 3 бр. лютиви чушлета.

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря, ще го направя, звучи страхотно :))

    ОтговорИзтриване