сряда, 29 април 2015 г.

Кифлички със сирене


2 и 1/3 ч.ч брашно
2/3 ч.ч пр. мляко
7 гр суха мая
1 ч. л сол
1 ч. л захар
9 с. л олио

Замесва се тесто, което се оставя да втаса. Разделя се на две. Всяка половина се разточва на кръг, който се нарязва на 16 части. На всяка част се слага малко плънка от натрошено сирене и белтък.Завива се на кифлички и се подреждат в тава. Оставят се да втасат и се мажат с жълтък. Пекат се в загрята фурна на 220 гр. за 10-12 минути.

Няма коментари:

Публикуване на коментар