Необходими продукти:
240гр меко кр.масло
135 гр пудра захар
ванилия
60 гр белтък (от 2 яйца)
9гр чай матча
270 гр брашно
За декорация:
бял шоколад
едро смлени ядки
захаросани череши
портокалови захаросани корички
Маслото се разбива със захарта до кремообразно състояние, прибавя се белтъкът, разбива се отново.
Накрая се прибавят пресятото брашно и чаят. Тестото е меко, не се меси.
Пълни се в пош. Шприцоват се кръгчета.
След това за половин час се слага в хладилник и се пече около 13-15 мин в загрята на 150 гр фурна. Аз нямах време да охлаждам и леко се поразля формата.
След като изстинат напълно, се потапят от едната страна в разтопен бял шоколад и се украсява с парченца сушени плодове, ядки, крокан.
Няма коментари:
Публикуване на коментар