събота, 16 януари 2016 г.

Омлет със сирене - ВМ-НВХ

         По здравословни причини започнах режима високомазнинно- ниско въглехидратно хранене. Тук ще споделям с какво се храня. За някои кулинарки това няма да представлява интерес, защото някои от ястията са елементарни. Надявам се да бъда полезна за тези, които сега започват с режима и се чудят какво да ядат. Моля не се хабете да пишете лоши отзиви за режима, модерирам публикациите и няма да ги допускам в блога си.
          И така да се върнем към днешния ми обяд.


3 яйца
10-15 гр прясно мляко
40 гр сирене
патешка мазнина
шарена сол
кисели краставички

      Яйцата  и млякото разбивам за кратко в блендер. В тиган за палачинки разтопявам патешка мазнина, изливам яйчната смес и пържа на 7 - 6 степен от общо 9 докато на повърхността не остане течна яйчна смес. Натрошавам отгоре сирене, сгъвам на две омлета и вадя в чиния. Поръсвам с шарена сол и нарязвам краставичките за гарнитура, поливам ги със зехтин.
    

2 коментара:

  1. Аз пък не знам нищо за този вид диета. При какви здравословни проблеми се препоръчва, ако не ти представлява проблем да ми отговориш? Преди малко видях и сърмичките:)
    Поздрави и успех в крайния резултат!

    ОтговорИзтриване
  2. При диабет и преддиабетно състояние, инсулинова резистентност.
    Благодаря. За 17 дни на режима захарта мис е върна в прилични граници от 5.8 до 6.3

    ОтговорИзтриване