Капучиновите звезди на Габи при мен се превърнаха в бастунчета.
За тестото:
300 гр брашно
125 гр пудра захар
1 яйце
щипка сол200
гр меко масло
36 гр капучино на прах
100 гр настърган на ситно шоколад
За слепване:
марципан
За украса:
бял шоколад
Омесва се тесто, което се охлажда половин час. Разточва се , изрязват се сладки. Пекат се 10 мин на 180 гр. Когато изстинат се слепват с разточен 3 мм марципан и изрязан в същата форма. Украсяват се с бял шоколад.
Няма коментари:
Публикуване на коментар