понеделник, 11 юли 2011 г.

Салата с гъби - ВМ-НВХ




600 гр гъби
1 прясна краставица
3 яйца
мейонеза
заквасена сметана
копър
сол
черен пипер и чесън- по желание

Пресните гъби се сваряват, нарязват се на ситно, отцеждат се. Към тях се прибавя нарязаните на ситно краставица и сварени яйца, подправките. Разбърква се добре. Смесва се с половин кофичка майонеза и 2-3 с.л заквасена сметана. Който предпочита може сметаната да е повече от майонезата. Салатата се изстудява и тогава се поднася.

Няма коментари:

Публикуване на коментар