Локумки от стария тефтер

1 яйце, 200 гр кис.мляко, 1 ч.л сода, 110 гр пудра захар, 240 гр св. мас, 2 ванилии, 450 гр брашно,локум, пудра захар с 1 ванилия за овалване Омесва се тесто, което се разделя на 6 топки. Всяка се разточва на кръг и се реже на 16 триъгълника. Завиват се с локум на кифлички. Пекат се на 180 градуса. Овалват се в пудра захар, смесена с ванилия.

Виенски сладки

250 гр брашно, 250 гр кафява захар, 250 гр смлени орехи, 250 гр краве масло, 1 яйце, коледни подправки(аз сложих само ванилия). Омесва се тесто от всички продукти. Оставя се в хладилник за 30 мин. Оформят се топчета. Пекат се на 180 градуса до порозовяване.

Тункват се в шоколад и се овалват във филирани бадеми.

източник: на Мона баба ѝ, която е виенчанка.