Коледен календар. Ден четвърти.

 Днес е ред на меденките.

Рецепта:
http://djemmasvetlana.blogspot.bg/2016/12/blog-post_15.html

Замесването с Kitchen Aid:

Ако и Вие месите с миксер, не се притесявайте, че тестото е на трохи. След събиране с ръка си става нормална консистенция. Брашното ми беше 400 гр.

Днес оформих топчета, тъй като ще са слепени две по две с мармалад.

След изпичането: