Готвим с Kenwood Major Titanium KMM 020 - Пелмени и чебуреки

1 яйце
1 ч.л сол
1 с.л олио
200 мл вода
450 гр брашно

500 гр. кайма
черен пипер
2 глави лук

Половината от тестото и каймата отделих за пелмени,другата половина за чебуреки.Пелмените се варят в подсолена кипяща вода докато изплуват, вадят се с решетъчна лъжица, объркват се с масло.Поднасят се със сметана. А чебуреките се оформят големи като питки и се пържат.