Виенски кюфтета

Рецептата е от руски форум, не помня точно кой обаче.

800 кайма, 200 гр майонеза, 4 с.л нишесте, 2 яйца, скилидка чесън, черен пипер, 2-3 с. л олио

Всичко се омесва добре и се оставя за 2 часа в хладилника. Правят се кюфтета, пържат се до получаване на златиста коричка. След това тиганът се покрива с капак и се задушават за около 10- тина минути на слаб огън.