Доматена питка

Продукти:
около 2 1/2 чаени чаши брашно;
3/4 чаена чаша олио
1 чаена чаша доматен сок
мая, колкото кибритена кутийка
1 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка сол
чубрица или босилек

Разтваря се маята в доматения сок и от всички продукти се забърква тесто (аз го правя с дървена лъжица с дупка по средата). Оставя се да втаса за около час-два и това е.

За пица се пече в зависимост от продуктите отгоре.

За питка - на умерена фурна (около 180 градуса) зокато порозовее, след което се поръсва с вода и завива с кърпа.

Стават невероятни пици и питки от него

Източник : BG Mamma